| サプリメントについて |
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プロローグ
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サプリメントを摂取していて、はっきりと効果を表したものってあるのでしょうか？いや、どちらかというと『効いているかも』という感覚でしか摂取していないでしょう。中には、自分の食事バランスをアバウトに考え、ＣＭから影響を受けて足りない栄養素をサプリメントで補おうとしている人も決して少なくないはず。
サプリメントに過剰な期待をかけていませんか？
効果的か非効果的か。それを判断する術を多くの人が持ち合わせていません。
サプリメントに大金を費やし、それが果たして効果があるのかと効かれるとなんだかよくわからない。しかし、飲み続けている。そんなケースは珍しいものではありません。例えば・・・
サプリメントを摂取している患者さんに『そのサプリメントを使ってみてどうですか？』と聞いたところ、その方は『さぁ？いい値段だったし、効いているんじゃないですか。』と答えました。
この方も効果があるのかないのかわからないまま今日も摂取し続けています。 |
サプリメント≠薬 サプリメント＝食品
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薬（薬剤）は危険だと感じても、サプリメントと聞くととたんに体にいいものに感じてくる。
そんな感覚を多くの人が持っています。しかし、様々なサプリメントを販売する会社の影響によって、私達の判断力はひどく低下していることを再認識する必要があります。今、私達のサプリメントを選ぶ基準は薬のように慎重に選ばなければなりません。
サプリメントを摂る時に、「この症状に効果的だから」と考えてとることが多いのではないでしょうか。この判断基準は全く薬と同じ発想です。例えば、普段「この野菜はこの症状に効くから」と考えて食事を摂っていますか。 栄養素を補うサプリメントは実は食品と同じ分類なんですね。 |
サプリメントの原料とは？
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みなさんはサプリメントを買う上でその原料について考えたことがあるだろうか？恐らくは、「○○に多く含まれている」という表記や「天然原料使用」という表記を見て、これは自然な原料でできたサプリメントだと思い込んではいないだろうか？
どんな原料からできているのか？どんな方法でできているのか？こういったことがサプリメントを選ぶ上で一番重要なものとなります。時に値段＝品質ではなく、高いからといっていいものとは言えないのです。また、ラベルが同じであれば皆同じ商品だと思われていますが、その製造過程が違えば、異なったサプリメントとなります。 |
カルシウムやビタミンの原料とは？
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例えばカルシウムの原料をたどってみると、その多くが石であったりすることもあります。人の体が石を効果的に消化・吸収できるかというと難しいでしょう。
また、ビタミン類においては工場によって人工的に精製された栄養素であって、天然に存在するビタミン類とは吸収率、栄養素としての影響も大きく異なってきてしまいます。
多くのサプリメントがその生成過程に熱を使っていて、加工の途中で重要な栄養素が破壊されることも多く、実際には表記してある分量ほども吸収できないでしょう。
しかし、理想的なサプリメントとは、フリーズドライを行なっている製品や自然な食品を自然なまま錠剤にしたものが最適です。 |
摂取量と体の影響
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サプリメントはどれだけの量を摂っていても害がないと思っている人も多いでしょう。サプリメントを摂りすぎれば体に害が及んでしまいます。
例えば、数種類のミネラルはお互いに拮抗関係（きっこうかんけい）にあります。『カルシウムとマグネシウム』や『カルシウムと鉄』などはどちらか一つのミネラルを摂りすぎると反対のミネラルが不足する体になってしまいます。
また、ビタミンＡ(Vitamin A）などは脂溶性のビタミン（ビタミンＣは水溶性）のために分解して体外に排泄するのが難しく、多量に蓄積してはならない栄養素となっています。
吸収についてもいくつか考えなければならない点があります。例えば・・・
●過剰な炭水化物は繊維やシュウ酸を含んでいるために、体のカルシウムの吸収率を下げてしまいます。
●カフェインは血中のカルシウムレベルを下げるため、筋肉の反応を鈍くさせてしまいます。
●大抵の炭酸飲料に含まれているリンはカルシウムを筋肉や骨から取り去ってしまいます。
このように、炭酸飲料を飲む人は歯や骨からカルシウムを失ってしまっており、過剰に炭酸飲料やコーヒーを飲んでいる人がカルシウムを飲むのは効果的とは言えず、むしろそれらの飲み物を避けることのほうが大切です。 |
0859-32-2525（米子）
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